酿酒工程是一门综合性的学科，它结合了化学、生物学、工程学等多个领域的知识，旨在培养能够在酿酒及相关行业进行技术管理、产品开发、质量控制和市场营销等方面工作的高级工程技术人才。以下是一些关于酿酒工程专业...
...排名院校名称专业名称专业排名等级1邯郸科技职业学院酿酒技术--酿酒技术主要研究酒类酿造技术、酒类产品的质量控制与检测技术等方面基本知识和技能，进行酒类生产、管理、检验、营销等。例如：高浓度发酵后稀释制啤酒...
《酿酒工艺》、《酿酒微生物学》、《制曲技术》、《应用微生物技术》、《化工原理》、《白酒生产过程管理》、《酿酒生产设备》、《环境保护与安全生产》、《酿酒分析》、《白酒品鉴》1.四川化工职业技术学院长江之畔...
...、蒸馏酒工艺学、酿造酒工艺学、酒类风味化学与品尝、酿酒工程装备与工厂设计、酿酒工业分析（含实验）。1.四川工业科技学院四川工业科技学院是一所以工学为主、多学科协调发展的全日制应用型普通本科高校。学校坐落
...、蒸馏酒工艺学、酿造酒工艺学、酒类风味化学与品尝、酿酒工程装备与工厂设计、酿酒工业分析（含实验）。1.四川工业科技学院四川工业科技学院是一所以工学为主、多学科协调发展的全日制应用型普通本科高校。学校坐落
490105酿酒技术主要研究酒类酿造技术、酒类产品的质量控制与检测技术等方面基本知识和技能，进行酒类生产、管理、检验、营销等。例如：高浓度发酵后稀释制啤酒，利用皂土澄过滤、快速离心净化、接种纯种酵母、低温发酵...
当前，全国范围内开设酿酒技术专业的学校包括但不限于以下几所：1. 郑州轻工业大学2. 湖北轻工职业技术学院3. 浙江工业职业技术学院4. 泸州职业技术学院5. 贵州轻工职业技术学院6. 黑龙江民族职业学院7. 宁夏葡萄酒与防沙治...
...州学院；排名院校名称专业名称专业排名等级1亳州学院酿酒工程B生物化学、微生物学、发酵工程原理与技术、蒸馏酒工艺学、酿造酒工艺学、酒类风味化学与品尝、酿酒工程装备与工厂设计、酿酒工业分析（含实验）。
...学；排名院校名称专业名称专业排名等级1吉林农业大学酿酒工程B+生物化学、微生物学、发酵工程原理与技术、蒸馏酒工艺学、酿造酒工艺学、酒类风味化学与品尝、酿酒工程装备与工厂设计、酿酒工业分析（含实验）。
酿酒工程是一门综合性的学科，它结合了化学、生物学、工程学等多个领域的知识，旨在培养能够在酿酒及相关行业进行技术管理、产品开发、质量控制和市场营销等方面工作的高级工程技术人才。以下是一些关于酿酒工程专业...
专科（高职）酿酒技术主要研究酒类酿造技术、酒类产品的质量控制与检测技术等方面基本知识和技能，进行酒类生产、管理、检验、营销等。例如：高浓度发酵后稀释制啤酒，利用皂土澄过滤、快速离心净化、接种纯种酵母、...
...院；排名院校名称专业名称专业排名等级1北京工商大学酿酒工程A+2北京农学院酿酒工程B毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作。
三年酿酒技术主要研究酒类酿造技术、酒类产品的质量控制与检测技术等方面基本知识和技能，进行酒类生产、管理、检验、营销等。例如：高浓度发酵后稀释制啤酒，利用皂土澄过滤、快速离心净化、接种纯种酵母、低温发酵...
...码：690102基本学制：3年原专业代码：071600原专业名称：酿酒工艺与技术（保留）对口高职专业：酿酒工艺与技术对口本科专业：未知培养人才目标：本专业培养啤酒酿造工、葡萄酒酿造工等人员。专业就业前景就业方向本专业...
酿酒专业是培养在酿酒行业从事生产、技术和管理工作的专门人才。以下是一些提供酿酒工程专业的学校：1. 江南大学：位于江苏省无锡市，是中国著名的酿酒专业院校，以白酒研究著称。2. 西北农林科技大学：位于陕西省杨凌...
酿酒专业是培养在酿酒行业从事生产、技术和管理工作的专门人才。以下是一些提供酿酒工程专业的学校：1. 江南大学：位于江苏省无锡市，是中国著名的酿酒专业院校，以白酒研究著称。2. 西北农林科技大学：位于陕西省杨凌...
招生对象：应届高中生酿酒在我国有着几千年的历史，酿酒师是随着酒类产品制造工艺不断发展而产生的职业。与酿酒工的工作性质、职责不同，酿酒师的工作体现在酿酒的核心技术层面，其能力对产品个性的形成以及产品的质...
...济学院；排名院校名称专业名称专业排名等级1新乡学院酿酒工程--2河南牧业经济学院酿酒工程--轻工技术与工程、发酵工程、食品科学与工程、食品工程、食品科学、食品工程硕士、生物工程
2025年在501分左右的考生，有多所酿酒工程专业的优秀大学可以选择。可以考虑亳州学院、吉首大学、河南牧业经济学院等。这些学校在酿酒工程专业上都有较为突出的教学实力和丰富的资源，能够为学生提供优质的学习和实践...
...学；排名院校名称专业名称专业排名等级1齐齐哈尔大学酿酒工程B生物化学、微生物学、发酵工程原理与技术、蒸馏酒工艺学、酿造酒工艺学、酒类风味化学与品尝、酿酒工程装备与工厂设计、酿酒工业分析（含实验）。
北京工业大学于1996年进入国家“211工程”重点建设的百所大学行列，是市属高校中唯一的一所“211工程”重点建设大学。
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北京大学创办于1898年，是戊戌变法的产物，也是中华民族救亡图存、兴学图强的结果，初名京师大学堂，是中国近现代第一所国立...
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历史沿革内蒙古大学位于内蒙古自治区首府、历史文化名城呼和浩特市，距北京400余公里，是中华人民共和国成立后党和国家在边疆...
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大连海事大学坐落于辽宁省大连市，是一所历史悠久、特色鲜明的高等学府，是交通运输部直属的唯一高校，是国家首批“211工程”...
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哈工大隶属于工业和信息化部，学校住所地为黑龙江省哈尔滨市南岗区西大直街92号，同时在山东省威海市和广东省深圳市分别设有...
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长安大学直属国家教育部，是国家首批“211工程”重点建设大学、国家“985优势学科创新平台”建设高校、国家“双一流”建设高...
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